Türkiye’den ABD’ye gerçekleşen milyonlarca düzine yumurta ihracatı 2025’te rekor seviyelere gelirken, ocak ayında 2.3 milyon düzineyle start alan artış, nisan ayında 5.5 milyon düzineyi geçerek rekor kırdı.
Türkiye’de yumurtaya sürekli zam gelirken, ABD’ye gerçekleşen ihracat sayesinde ABD’de yumurta fiyatları geriledi. Bu kapsamda, ABD’de şubat ayında düzinesi 8 doları bulan yumurta fiyatı mart ayındaki ithalatla beraber 3 dolara kadar gerilerken, ağustos ayı itibarıyla ise 2 dolara düştü. Bu kapsamda, yumurta fiyatları şubat-eylül döneminde yüzde 75 oranında düşmüş oldu.
Evrensel’den Çağdaş Çavuşoğlu’nun haberine göre, ABD Ticaret ve Gümrük verilerine göre son 4 yılın aylık verileri, Türkiye’den ABD’ye yapılan yumurta ihracatında gerçekleşen sıradışı büyümeyi gösterirken; edinilen bilgilere göre, 2022 ve 2024 senelerinde önemli bir faaliyet olmazken, 2023 yılında kısıtlı bir hareketlilik olduğunu, fakat bu yılın ocak-nisan döneminde ihracatta patlama meydana geldiğini ortaya koydu.
İHRACAT REKOR KIRDI
2023’te toparlanma sürecine giren sektör, yaklaşık 1,6 milyon düzine işlem hacmine imza atmıştı. Sektör, 2025’te güçlü bir başlangıç gerçekleştirirken, ocak ayında 2,3 milyon düzine ihracat yapıldı ve bu rakam 2023 yılının en iyi ayının neredeyse 3 katına tekabül etti.
Şubat-Mart aylarında büyüme devam ederken, 5,5 milyon düzineyle rekor kırdı ve nisan ayında da 4 milyon düzineyle istikrarlı ve yüksek performansına devam etti.
Diğer taraftan, yumurtaya son 1 senede fahiş zamlar gelirken, dar gelirli vatandaşların yumurta satın alması bile güçleşti. Buna göre, 2024’te asgari ücretle 107 paket 30’lu yumurta satın alınmasına rağmen, şu an ise sadece 91 paket 30’lu yumurta alınabiliyor.
