Yer fıstığı hasadının devam ettiği Adana’da fiyatların 50 liraya kadar düştüğü öğrenildi. Peki, güncel yer fıstığı fiyatları ne kadar? İşte detaylar…
Ülkenin yer fıstığı ihtiyacının yüzde 60’ını karşılayan Adana’da hasat sezonu sürüyor. Piyasadaki bolluk sayesinde fiyatlar düşerken, önceki hafta kilosu 65 TL olan yer fıstığının fiyatı, bu hafta 50 TL’ye kadar düştü.
Çiftçiler, il genelinde 275 bin dekarlık alana ekilen yer fıstığı üretiminden bu yıl oldukça memnun olsa da, fiyat düşmesi nedeniyle tedirgin. Hasat edilen yer fıstığı, ilk toplanma işlemlerinin ardından eleme sisteminden geçiyor ve piyasaya sürülüyor.
Adana Ticaret Borsası Meclis Başkanı Osman Bağış, konuya ilişkin olarak yaptığı açıklamada, şehrin yer fıstığı üretiminde lider olduğuna dikkat çekerek, üreticilerin bu yıl verimden memnun olduğunu; ancak, fiyatların düşmesi nedeniyle tedirgin olduklarını söyledi.
BAĞIŞ’TAN ÇİFTÇİLERE TAVSİYE
“Üreticilerimiz sulama sisteminin yeterli olmasıyla üründen çok iyi verim aldı. Fiyatlar geçtiğimiz hafta 60-65 TL seviyesindeyken, bu hafta 50 TL’ye kadar geriledi. Fakat, önemli olan dönümden kazanılan kazançtır” diyen Başkan Bağış, üreticilere önerilerde de bulundu.
Antep ve Siirt fıstığındaki fiyat artışlarına vurgu yapan Bağış, İran’dan fıstık ithalatına yönelik çıkan kararnameden sonra, ürününü bekletecek üreticilerin daha iyi kâr marjı sağlayabileceğini düşündüğünü belirtti.
Yer fıstığı piyasasında, diğer ürünlerden farklı bir şekilde serbest piyasa şartları geçerli olurken; üreticiler, ürünlerini lisanslı depolara yerleştirmekten ziyade kendi depolarında bekletip, daha makul zamanda satışa çıkarabiliyor. Fiyatlar tümüyle üretici ve alıcı arasındaki pazarlıklar sayesinde şekilleniyor.
