Derinleşen ekonomik kriz, maliyetlerdeki ve hammaddedeki artış nedeniyle kakaoda kriz yaşanırken, çikolata fiyatlarına da yüzde 50 zam geldi. İşte detaylar…
Ekonomik kriz ve hammadde fiyatlarının artması nedeniyle atıştırmalık pazarı büyümeyi sürdürüyor. Bu kapsamda, çikolata başta olmak üzere, birçok atıştırmalığa zam gelirken, geçen yıl kakao fiyatlarına rekor zamlar yüzünde çikolata fiyatları da yüzde 50 oranında arttı.
Sözcü’den Sayime Başçı’nın haberine göre, Türkiye’de 4.5 milyar dolar tutarındaki pazar payıyla bir sektör haline gelen ve kişi başı 2.5 kilogram seviyesine ulaşan çikolatada fiyatlar da artmaya devam ediyor. Şölen CEO’su Erdoğan Çoban, konuya ilişkin olarak yaptığı açıklamada, çikolata tüketiminin yüzde 80’den fazlasının markalı ürün olduğunu ifade ederek, maliyetteki artışa vurgu yaptı.
Erdoğan Çoban, “Kakao krizi yüzünden çikolatada Türk Lirası bazında yüzde 50 enflasyon meydana geldi. Bir asır boyunca yaşanmayacak bir kriz yaşadık. Çikolatanın tonunu 5 bin euroya alırken, fiyatı 6 kat yükseldi ve 30 bin euroya tırmandı. Buna rağmen, çikolata fiyatlarına zam yapmama imkânsız” ifadelerini kullandı.
TÜRKİYE’DE DAHA FAZLA BÜYÜME KAYDETTİ
Kriz dönemlerinde düşen alım gücüyle beraber mutluluk kavramının da çeşitli ürünlerden sağlandığının altını çizen SEO Çoban, pazardaki büyümenin dinamiklerine ilişkin yaptığı açıklamada şunları söyledi:
“Pazarın aralıksız bir şekilde büyümesi ekonomik krize karşın devam ediyor. Dünyada da büyüyen pazar, ülkemizde daha fazla büyüyor. Zira bu kadar uygun ücretlerle insanı mutlu edecek başka bir ürün bulunmuyor. 20-30 liraya çikolata alıyorsunuz. Mutluluğu bu kadar ucuza alabilecek başka bir şey yok.”
